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GASTRONOMÍA

La Bocana caracterizado por ser un sitio hospitalario y seguro, con una variada gastronomía.
En La Bocana es una costumbre atávica los preparados a base de plátano asado o también cocido, para ofrecer y presentar un plato en el desayuno o el entre día; A la mayoría de la gente le agrada en el almuerzo servirse un buen plato de arvejitas con cuerito de chancho, acompañado de una de salsa de ají. También es muy común escuchar a los vecinos del lugar, reunirse en grupos especiales para preparar las humitas en tiempo de choclos en nuestro medio hay muchas familias que tienen cultivos piscícolas en piscinas y ofrecen sabrosos sudados de tilapia a los visitantes.
En la parroquia, los fines de semana es donde más se cuenta con actividad turística, por lo cual sus habitantes ofertan los tradicionales platos típicos de la región, donde se destacan:
 
Captura de pantalla de 2019-06-04 16-49-
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SUDADO DE TILAPIA

SOPA DE ARVEJAS 

SECO DE GALLINA CRIOLLA

HUMITAS

UBICACIÓN 

DIRECCIÓN:
 Los locales donde preparan estos exquisitos platos se encuentran ubicados en el centro parroquial La Bocana.
BIENVENIDOS AL INFOCENTRO LA  BOCANA  - PARROQUIA LA BOCANA

© 2019 LA BOCANA  PIÑAS,  EL ORO - ECUADOR

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